알토란 495회 : 여름 채소로 대박 신화를 일군 대박집이 있다?.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

여름 채소 대항전박군 vs 궁셰프 vs 만기정 '여름 채소 대항전'
갈수록 무더워지는 날씨에 입맛도 없고 지쳤다면?
알토란이 알려주는 시원한 여름 채소 레시피가 정답!
초여름 더위에 잃어버린 박군 입맛 단번에 되찾아 준 인생 맛집
대박집의 오이소박이국수 맛을 소개하는 박군!
궁 셰프라는 타이틀에 걸맞게
궁극의 가성비 레시피를 소개하는 이상민!
오픈 임박한(?) 만기정을 위해 두 팔 걷고
셰프들과 메뉴 개발에 나선 이만기가 보여주는
여름 채소 끝판왕들의 진검승부!
불꽃 튀는 여름 채소 대항전으로
제대로 맞붙은 알토란 3MC 맛의 명승부 대공개!

“여름 채소의 여왕 오이로 만든 대박집의 맛”
김정임 대표의 '오이소박이국수'
前 김영삼 대통령이 사랑한 오늘의 대박집!
무려 13번이나 방문할 정도로 단골이었던
오이소박이와 살얼음 육수가 주는 극강의 시원함으로
한 젓가락 먹으면 더위 싹~ 가시는 '오이소박이국수'

“천연 영양제 애호박을 활용한 가성비의 맛”
궁셰프 이상민의 '쌈호박'
저렴하지만 다양한 영양소를 가득 담은
애호박과 집에 있는 양념으로 뚝딱 만드는 가성비 반찬!
한번 만들어 두면 물릴 틈 없이 무한 응용 가능한 '쌈호박'

“여름 보양 채소 가지로 SNS 강타할 화제의 맛”
정미경 요리연구가의 '가지덮밥'
전 세계에 불고 있는 가지 열풍에 한 획을 그을 레시피!
감자밥에 비법 레시피로 양념한 가지를 올려 맛과 비주얼 UP
한 그릇으로 즐기는 신선한 여름 채소 완결판 '가지덮밥'