알토란 500회 : 가성비 끝판왕 시래기정식 맛집 등장!! 정말 .. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

만 원의 만찬주부들의 집밥 고민을 위해
10년 동안 사계절 내내~ 쉬지 않고 달려온 알토란!
500회를 맞아 선보이는 오늘의 특급 주제는?
나날이 치솟는 고물가 시대 속 식비 걱정 날려 줄 만 원의 만찬!
만 원에 13가지 반찬의 시래기 정식을 먹을 수 있는 대박집부터
MC 군단의 최강 가성비 레시피까지 아낌없이 대방출!
단돈 만 원으로 일품요리부터 디저트까지 OK
푸짐하고 든든하게 차리는 알토란 표 만 원의 만찬 대공개!

“단돈 만 원에 푸짐하게 즐기는 대박의 맛”
홍승표 대표의 '시래기정식'
만 원에 무려 17가지의 반찬을 즐길 수 있는 곳이 있다?!
매년 6천 평 규모의 땅에서 재배한 시래기를
아낌없이 퍼주는 푸짐한 인심 가득! 대박 가성비의 한식 만찬 '시래기정식'

“집에서 쉽게 만드는 초가성비 족발”
궁셰프 이상민의 '꼬리족발&꼬리불족발'
족발은 사 먹는 요리란 편견은 NO! 1kg에 4,500원!
저렴한 돼지 꼬리로 쉽고 저렴하게 만드는 초 가성비 요리!
잡내 없이 쫀득한 식감의 '꼬리족발&꼬리불족발'

“새송이버섯으로 선사하는 궁극의 맛”
이연복 셰프와 부주방장 배정길 셰프의 '새송이관자조림&어향버섯'
만 원어치 새송이버섯으로 차리는 일품요리!
새송이버섯의 색다른 변신! 관자 같은 맛과 식감의 '새송이관자조림'
향신채를 듬뿍 넣어 채즙과 감칠맛 가득 품은 고급 요리 '어향버섯'

“5분 만에 완성하는 잔칫날 필수 디저트”
레오 란타의 '순두부인절미'
잔칫날 빠질 수 없는 디저트인 떡을 5분 만에 완성?!
전자레인지로 만들어 간단하고 손쉬운 아침밥으로 제격!
디저트는 물론, 건강식으로도 최고인 '순두부인절미'