알토란 518회 : 추운 겨울날 이곳만큼은 덥다?! 가장 핫한 대.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

겨울 별미 한 상추운 겨울을 버티게 해주는 특급 별미!
하루 판매량 무려 4천 개를 돌파한 만두 대박집부터
무를 근사한 파인다이닝 요리로 둔갑시킨 궁 셰프
최근 요리 서바이벌 프로그램에서
대한민국을 뜨겁게 달군 이모카세의 궁극의 맛까지!
입맛 돋우는 건 기본! 추위까지 녹여줄 겨울 별미 대공개!

“하루 판매량 무려 4천 개”
가재분 & 윤지윤 대표의 '만두'
매일 새벽 2시부터 만드는 만두소를 넣어
하루 12시간씩 손으로 빚는 18년 전통의 만두!
오독한 식감과 구수한 향이 매력적인 '만두'

“무로 맛보는 고급 요리”
궁 셰프 이상민의 '무스테이크'
무에서 유를 창조하는 제철 무 요리!
저렴한 무가 소고기로 둔갑했다?!
부드러운 식감의 달콤 짭짤한 '무스테이크'

“대한민국 1호 이모카세의 노하우 가득”
김미령 셰프의 '콩나물무밥&두부찌개&김구이'
대한민국 이모카세 1호의 대표 집밥 '콩나물무밥'
쉽고 빠른 채수로 만든 얼큰한 '두부찌개'
대한민국을 김 열풍으로 이끈 화제의 '김구이'