알토란 527회 : ★집밥의 여왕★ 양희경의 초간단 집밥! 쉽게 .. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

정월 대보름 밥상
2025 첫 보름맞이 '정월 대보름 밥상' 한 해의 풍요와 안녕을 기원하는 2025 정월대보름 밥상! 정월 대보름이면 손님들로 문전성시를 이루는 나물 대박집부터 궁 셰프의 원팬으로 끝내는 초간단 나물 요리! 국보급 요리 비법 알려주러 알토란에 찾아온 연예계 소문난 요리 고수 양희경의 궁극의 맛까지! 정월 대보름 음식의 모든 것 대공개! “하루 최대 매출 600만 원” 안서연 대표의 '나물 밥상' 깊은 산골에서 32년간 운영하며 하루 최대 매출 600만 원 달성! 상다리 부러질 정도로 다양한 나물 가득! 30여 가지나물로 차리는 푸짐한 '나물 밥상' “10분 안에 만드는 나물 요리” 궁 셰프 이상민의 '원팬나물&나물육개장' 냉장고 속 재료로 만드는 실패 없는 레시피! 하나의 팬에서 탄생하는 4가지 나물 '원팬나물' 남은 나물 물리지 않게 먹는 법 '나물육개장' “백 년의 감칠맛을 내는 고수의 집밥” 양희경 셰프의 '고사리볶음&고추지름장' 백 년의 감칠맛을 내는 양희경표 비장의 무기 공개! 고기 같은 식감으로 입맛 돋우는 '고사리볶음' 나물에 비벼도 밥에 얹어도 맛있는 만능 반찬 '고추지름장'