알토란 403회 : 행님 지.못.미... 이번 추석에도 쓸쓸했던 .. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

남은 명절 음식의 변신은 무죄 명절 음식 200% 활용하기
즐거운 추석 연휴 이후 산더미처럼 쌓인 명절 음식
먹어도 먹어도 줄지 않고 질리기만 한다면?
알토란 레시피면 바로 순삭 가능!
처치 곤란 명절 남은 음식 200% 활용 레시피 대공개!

“간식으로도 안주로도 OK
완벽히 재탄생한 명절 음식의 정체는?!”
이종임 한식조리기능장의 매운난자완스&송편강정
식은 동그랑땡을 맛있게 데우는 꿀팁과
동그랑땡에 냉장고 속 채소를 넣어 만든 중국풍 요리 매운난자완스
냉동실에 고이 잠들어 있던 송편의 새로운 변신?!
단짠 양념으로 아이들에게 인기 만점! 송편강정
가정식의 대가 이종임의 명절 남은 음식 레시피는?

“명절에 먹고 남은 고기와 과일이 있다면?!”
박미숙 궁중음식 기능 이수자의 고인돌갈비찜&배깍두기
박미숙 명인의 손에서 리모델링 된 갈비찜의 남다른 자태
고인돌 모양 쏙 빼닮은 이색 비주얼에
비법 재료로 야들 쫀득한 식감 제대로 살린 고인돌갈비찜
과일을 밥반찬으로?! 상상도 못한 레시피의 정체!
명절 후 기름진 속을 달래줄 시원하고 칼칼한 배깍두기
궁중음식 기능 이수자 박미숙이 알려주는 추석 남은 음식 활용법은?