알토란 415회 : 쌀쌀한 겨울을 따뜻하게 버티게 해 줄 영양 가.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

솥밥 특집쌀쌀한 겨울, 추워서 장 보러 나가기 귀찮고
입맛도 뚝 떨어졌다면? 부족한 영양을 꽉 채워줄 솥밥이 왔다!
입맛에 맞는 쌀 추천가 밥 소믈리에와 함께
밥맛 2배로 맛있게 즐길 수 있는 솥밥 특집!
채소 소믈리에 홍성란 요리 연구가의
냉장고 단골 재료와 고구마가 만나 쉽고 맛있는 레시피와
이원일 셰프의 바다와 땅의 맛 둘 다 잡은 감칠맛 최강 레시피까지!
손쉽게 밥맛 확 살려줄 특급 비법 大공개

“고구마 한 박스 100% 활용 레시피”
홍성란 요리 연구가의 고구마김치솥밥 & 고구마장아찌
겨울철 대량 구매한 고구마 한 박스!
구워 먹고 쪄먹어도 줄지 않아 곤란했다면?
고구마의 단짝 김치가 함께 만나
한국인 입맛에 안성맞춤! 매콤달콤한 고구마김치솥밥
생고구마를 맛간장에 담아 아삭한 식감이 매력적인 고구마장아찌
신박하고 쉬운 홍성란 요리 연구가의 특급 레시피는?

“바다와 땅의 감칠맛을 최대한으로 끌어올린
저비용 고효율 레시피”
이원일 셰프의 바지락솥밥 & 바지락콩나물무침
저렴한 재료로 만드는 감칠맛 폭발하는 한 상!
5 · 5 · 5 법칙으로 간단하게 완성한 고소한 바지락솥밥
콩나물 요리의 키포인트 콩나물 실패 없이 데치는 꿀팁 장전 완료!
흔한 재료로 절대 흔치 않은 맛을 내는 바지락콩나물무침
가성비와 맛을 한 번에 잡은 이원일 셰프의 특급 레시피는?