알토란 429회 : 한국인이 이제 밥심으로 산다? NO! 이제 한.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

알토란 429회
기운아 솟아라! '삼겹살 한 상'1인당 육류 소비량이 쌀 소비량을 넘어서는 요즘!
한국인은 이제 밥心이 아닌 육心으로 산다!
고기 중에서도 한국인이 가장 사랑하는 삼겹살!
굽는 것보다 더 맛있게 먹는 꿀팁 가득 레시피와
같이 먹으면 맛이 배가되는 곁들임 레시피까지
먹자마자 기운 솟는 삼겹살 한 상 알토란에서 대공개!

“흔히 먹던 삼겹살의 환골탈태 레시피”
유현수 셰프의 '묵은지삼겹볶음&버섯강된장&포삼겹구이'
집에서 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 삼겹살 레시피 대방출!
치트키+치트키가 만났다! 앉은 자리에서 순삭하는 '묵은지삼겹볶음'
냉장고 속 자투리 재료로 뚝딱 완성하는 풍미 가득 '버섯강된장'
삼겹살 식감의 재발견! 더욱 쫄깃하고 고소한 '포삼겹구이'
기존에 먹던 삼겹살은 잊어라~
삼겹살의 색다른 변화를 보여줄 유현수 셰프의 특급 레시피는?

“최고의 맛 궁합을 자랑하는 한국인 최애 레시피”
이원일 셰프의 '삼겹살간장조림&들깨미나리무침'
구워 먹는 건 이제 그만~
삼겹살을 좀 더 다양하게 맛보고 싶다면?
차슈와 동파육을 뛰어넘는 한국인 입맛 저격 요리 '삼겹살간장조림'
삼겹살과 함께 먹는 완벽한 곁들임 요리!
비법 양념장으로 감칠맛 폭발하는 '들깨미나리무침'
이원일 셰프의 건강과 맛을 한 번에 잡은 삼겹살 레시피는?

2023년 3월 19일 일요일 밤 11시
'우리가 아는 맛 알토란'이 여러분을 찾아갑니다!
한국인이 이제 밥심으로 산다? NO! 이제 한국인은 육심으로 산다! 기운아 솟아라 <삼겹살 한 상> MBN 230319 방송
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한국인이 이제 밥심으로 산다? NO! 이제 한국인은 육심으로 산다! 기운아 솟아라 <삼겹살 한 상> MBN 230319 방송

삼겹살을 부탁해 >_ MBN 230319 방송
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삼겹살을 부탁해 >_ MBN 230319 방송

묵은지 요리를 할 때, 묵은지를 물로 빡~! 빡~! 씻으면 안되는 이유는?! MBN 230319 방송
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묵은지 요리를 할 때, 묵은지를 물로 빡~! 빡~! 씻으면 안되는 이유는?! MBN 230319 방송

삼겹살 요리를 하는데 웬 멸치와 새우젓? 육지와 바다가 만난 요리 <묵은지삼겹볶음> MBN 230319 방송
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삼겹살 요리를 하는데 웬 멸치와 새우젓? 육지와 바다가 만난 요리 <묵은지삼겹볶음> MBN 230319 방송

메인 재료인 삼겹살이 들어가지 않았는데도 이미 최고의 밥반찬으로 등극한 이 요리의 정체는?! MBN 230319 방송
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메인 재료인 삼겹살이 들어가지 않았는데도 이미 최고의 밥반찬으로 등극한 이 요리의 정체는?! MBN 230319 방송

대패 삼겹살 요리 과정을 보다가 짝사랑에 빠진 이원일 셰프...?♥ MBN 230319 방송
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대패 삼겹살 요리 과정을 보다가 짝사랑에 빠진 이원일 셰프...?♥ MBN 230319 방송

대패삼겹살의 느끼함은 잡고, 고소함을 높여줄 아주 특별하고 간단한 비법을 공개합니다! MBN 230319 방송
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대패삼겹살의 느끼함은 잡고, 고소함을 높여줄 아주 특별하고 간단한 비법을 공개합니다! MBN 230319 방송

맛의 차이를 부른다!? 유현수 셰프의 섬세함으로 만들어지는 <버섯강된장> 만들기 시작! MBN 230319 방송
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맛의 차이를 부른다!? 유현수 셰프의 섬세함으로 만들어지는 <버섯강된장> 만들기 시작! MBN 230319 방송

버섯강된장을 만드는데 된장 먼저 볶지 않고, 채소를 먼저 볶는 특별한 이유는...? MBN 230319 방송
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버섯강된장을 만드는데 된장 먼저 볶지 않고, 채소를 먼저 볶는 특별한 이유는...? MBN 230319 방송

된장을 볶다가 갑자기 불을 꺼버리는 셰프!? 깜짝 놀라버린 알토란 식구들! MBN 230319 방송
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된장을 볶다가 갑자기 불을 꺼버리는 셰프!? 깜짝 놀라버린 알토란 식구들! MBN 230319 방송

※유현수 셰프 표※ 삼겹살을 맛있게 굽는 방법을 전격 공개합니다! MBN 230319 방송
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※유현수 셰프 표※ 삼겹살을 맛있게 굽는 방법을 전격 공개합니다! MBN 230319 방송

겉바속촉한 삼겹살을 먹고 싶다면? 이 방법만 따라 하세요! 윤기좔좔 삼겹살이 ☆등장☆ MBN 230319 방송
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겉바속촉한 삼겹살을 먹고 싶다면? 이 방법만 따라 하세요! 윤기좔좔 삼겹살이 ☆등장☆ MBN 230319 방송

입 안을 가득 메우는 육즙이 너무나도 황홀한 유현수 셰프 표 삼겹살 한 상 맛보기♥ MBN 230319 방송
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입 안을 가득 메우는 육즙이 너무나도 황홀한 유현수 셰프 표 삼겹살 한 상 맛보기♥ MBN 230319 방송

일본의 차슈, 중국엔 동파육이 있다면! 한국에는 <삼겹살간장조림>이 있다! MBN 230319 방송
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일본의 차슈, 중국엔 동파육이 있다면! 한국에는 <삼겹살간장조림>이 있다! MBN 230319 방송

삼겹살간장조림의 특별한 비법이 들어간 소스를 맛보고 눈에 하트가 뿅! 나온 이만기 MBN 230319 방송
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삼겹살간장조림의 특별한 비법이 들어간 소스를 맛보고 눈에 하트가 뿅! 나온 이만기 MBN 230319 방송

조려질수록 퍼지는 극강의 맛있는 향기... 삼겹살간장조림이 완성! MBN 230319 방송
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조려질수록 퍼지는 극강의 맛있는 향기... 삼겹살간장조림이 완성! MBN 230319 방송

이원일 셰프가 금방 손질한 채소를 얼음물에 담가두는 이유는? MBN 230319 방송
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이원일 셰프가 금방 손질한 채소를 얼음물에 담가두는 이유는? MBN 230319 방송

모든 채소와 찰떡궁합인 양념장이 있다고!? 활용도 대박인 양념장 만들기 시작! MBN 230319 방송
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모든 채소와 찰떡궁합인 양념장이 있다고!? 활용도 대박인 양념장 만들기 시작! MBN 230319 방송

삼겹살을 완!전!정!복! 해버린 이원일 셰프 표 삼겹살 한 상 맛보기♥ MBN 230319 방송
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삼겹살을 완!전!정!복! 해버린 이원일 셰프 표 삼겹살 한 상 맛보기♥ MBN 230319 방송

[선공개] 기운아 솟아라 삼겹살 한상 MBN 230319 방송
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[선공개] 기운아 솟아라 삼겹살 한상 MBN 230319 방송

기운아 솟아라 삼겹살 한상 MBN 230319 방송
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기운아 솟아라 삼겹살 한상 MBN 230319 방송