알토란 438회 : 한국인 하면 밥심! 오로지 밥으로 밥상을 끝장.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

한국인의 밥심 반찬 필요 없는 밥식사부터 디저트까지 밥으로 해결하는
밥에 진심인 밥의 민족!
한국인 밥심 든든하게 채워주는
실패 없는 솥밥 꿀팁 레시피와
적은 재료로 최고의 볶음밥 만드는 레시피까지!
반찬 필요 없이 밥 하나로 충분한 레시피 대공개

“남은 채소 처리 싹~ 가능 레시피”
이원일 셰프의 '양파잡채솥밥&알배추비빔밥'
탄·단·지 고루 갖춘 영양 가득 밥 레시피와
실패 없이 솥밥을 지을 수 있는 마법의 시간비율 대공개!
망으로 구매한 대용량 양파, 처리가 필요하다면?
양파의 감칠맛을 극상으로 끌어올린 '양파잡채솥밥'
어떤 밥에나 활용 가능한 만능 된장 양념을 곁들여
구수한 맛이 일품인 '알배추비빔밥'
밥심 제대로 끌어올린 이원일 셰프표 밥 레시피는?

“단 3가지 재료로 완성하는 초간단 레시피”
주배안 셰프의 '마늘볶음밥&마늘종덮밥'
냉장고 필수 재료 대파, 마늘, 달걀과
알토란에서 최초로 공개하는 비법 재료를 활용해
SNS를 강타한 김연아 볶음밥을 재탄생 시킨 '마늘볶음밥'
유명 식당에서 줄 서서 먹는 인기메뉴를
집에서 맛볼 수 있다?!
단짠 단짠 풍미 가득한 '마늘종덮밥'
6명의 장관을 모신 중식 셰프 주배안의 비법 가득 밥 레시피는?