알토란 492회 : 입가심으로 간단하게 즐기는 북한식 디저트? 나.. | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

호국보훈의 달 특집 남북 한 상호국보훈의 달 특집 '남북 한 상'
요리 방식은 다르지만, 입맛은 같은
한 민족을 위한 남북 한 상 특집!
한국 대표 요리 부자 이연복&이홍운 셰프와
북한에서 온 요리 모녀 이순실&나민희 셰프가
합심해서 만든 화합의 남북 한 상 대공개!
그리고, 정착의 어려움을 겪는 탈북민의 곁에서
응원의 손길을 내밀며 새로운 가족이 된 멘토&멘티들의
좌충우돌 한국 정착기 대방출!

“화합을 부르는 풍성한 맛”
이연복&이홍운 부자 셰프의 '전가복' '오복쌈만두'
진귀한 해산물들이 모여 만든 조화로운 맛
남북 화합의 의미를 담은 '전가복'
육즙 가득 담긴 다섯 빛깔 만두 안에
다섯 가지 복을 담은 '오복쌈만두'

“고향의 향수가 느껴지는 맛”
이순실&나민희 모녀 셰프의 '초계국수' '쉬움떡'
먹자마자 개운하고 시원해지는 북한의 여름 별미
닭육수의 감칠맛이 매력적인 '초계국수'
입가심으로 제격인 달달한 북한식 디저트
겉은 바삭 속은 촉촉한 '쉬움떡'

2024년 6월 2일 일요일 오후 5시
'탐나는 맛 알토란'이 여러분을 찾아갑니다!