장사천재 백사장 10회 : [10화 예고 FULL] ＂그래, 이 맛이야... | 재방송 다시보기 공식영상 보러가기

K-요식업계 넘사벽 CEO 백종원
어느 날 갑자기 이탈리아에 뚝 떨어진다면?
백종원의 味친 장사일지 '장사천재 백사장' 열 번째 이야기!
브라보~ 백사장! 멋지다~ 백사장!
역대 최고 매출 기록을 달성한 백반집!
하/지/만 백사장은 마냥 기뻐하지 못하는데...
그 이유는 바로?! 정체된 회전율...!
오늘의 미션! ‘지옥의 회전율’을 극복하라!
“백반집이 말아주는 국밥 한번 드셔 보실래유~?”
회전율 극복을 위해 비밀 무기를 꺼내든 백사장!
직접 블렌딩한 육수에 고기 듬뿍 넣은
한국인의 소울푸드! ★백사장표 ‘국밥’ 출시★
국밥에 빠지면 섭섭한 겉절이김치! 겉바속촉 해물야채전까지!
이게 바로 K-패스트푸드다!
리필 속출! 국밥 충성 고객들의 탄생!
국밥이 가져올 놀라운 변화는?
“대박 났어요! 대박 났어!”
이탈리아 사람들도 오픈런하는 찐맛집에 등극한 백반집!
회전율을 높여줄 신메뉴부터 테이블 추가까지 모든 게 준비됐다!
그.러.나 계속되는 강행군에 지쳐버린 직원들과
머릿속에는 온통 매출 생각뿐인 백사장...!
과연 이들의 운명은?!