혈당 걱정 없이 즐기는 "얼린 과일" 요리법 | 기분 좋은 날

MBC 방송 프로그램 '기분 좋은 날'에서 혈당 걱정 없이 여름철 과일을 즐기는 방법으로 얼린 과일 요리법을 소개했습니다. 과일을 얼려서 먹으면 단맛을 더욱 즐길 수 있으며, 혈당 상승을 완화할 수 있는 효과가 있습니다.

[기분 좋은 날] 혈당 폭등 과일! 얼려 먹자!, MBC 240724 방송

얼린 과일의 장점

방송에서는 과일을 말리거나 갈아서 먹을 경우, 당지수가 높아져 혈당이 급격히 오를 수 있다고 설명했습니다. 하지만 과일을 얼려서 천천히 먹으면, 혈당 상승을 줄일 수 있습니다. 이는 과일의 단맛은 그대로 즐기면서도 건강을 지킬 수 있는 좋은 방법입니다.

얼린 과일 요리법

김 씨는 방송에서 얼린 과일을 활용한 다양한 요리법을 소개했습니다. 호두와 블루베리를 얼려서 먹는 방법을 설명하며, 얼음과 함께 탄산수를 첨가하면 상큼한 과일 칵테일 같은 맛을 즐길 수 있다고 합니다. 이렇게 천천히 녹여 먹는 방식은 혈당이 급격히 오르는 것을 방지할 수 있습니다.

얼음 다이어트

또한, 얼음 다이어트의 원리에 대해서도 설명했습니다. 아이스 해킹 다이어트는 차가운 음식을 섭취하거나 차가운 물로 샤워를 했을 때, 몸이 체온을 높이기 위해 추가적으로 에너지를 사용하게 되는 원리를 이용한 다이어트 방법입니다. 이를 통해 칼로리 소모를 촉진시켜 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

결론

여름철 과일을 즐기면서도 건강을 챙기고 싶다면, 얼린 과일을 활용한 요리를 시도해보세요. 방송에서는 과일을 얼려 먹는 방법이 단맛을 더욱 즐길 수 있게 하며, 혈당 상승을 완화할 수 있는 좋은 방법이라고 강조했습니다.