푸른 보약이라고 불리는 은행의 효능 및 부작용

가을이 되면 거리에서 꼬릿꼬릿한 냄새를 맡아보셨을 텐데요.

그 정체는 바로 비록 껍질을 까기 전에 냄새는 지독하지만 노릇노릇하게 구우면 고소한 맛 때문에 술안주로도 인기가 많고 간식으로도 자주 먹는 은행이랍니다!

은행의 지름은 약 2cm로 작지만 탄수화물 34.5%, 단백질 4.7%, 지방 1.7%, 카로틴, 비타민 C 등으로 구성돼 있는 건강식품으로 알려져 있는 데요.

특히나 은행은 은행이 ‘푸른 보약’이라고 불릴 만큼 다양한 효능을 지니고 있으며, 저열량 저지방 식품으로 소량으로 꾸준히 섭취할 시 건강과 맛 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있답니다.