농촌진흥청 새소식
새소식, 공지, 관련 정보
우리 농업인이 키워 더 믿음이 가는 명절 선물, 우리 농산물 가공제품
새해의 첫 날을 뜻하는 설. 한 해를 시작하는 첫 명절인 만큼 설에는 덕담과 작은 선물을 주고받으며 서로의 복을 기원한다. 그래서 설 연휴가 가까워질수록 다양한 선물세트를 곳곳에서 볼 수 있다. 주는 사람의 마음이 기쁘고 받는 사람의 미소가 깊어지는, 조금 더 특별한 선물을 고민하고 있다면 우리 농산물을 눈여겨보자. 선물하는 이의 따뜻한 마음에 농부의 정직한 땀방울이 더해진다면, 명절의 깊은 정은 더욱 오롯이 전달될 것이다. 감사의 마음을 담아 부모님께 드리기 좋은 선물 원기홍(홍삼젤리스틱) 경기도 안성시 건강하면 역시 홍삼을 빼놓을 수 없다. 원기홍은 유기농 홍삼에 유기농 배가 더해져 기관지 건강까지 챙길 수 있는....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
워케이션&런케이션 핫플
북한강변에서 누리는 워라벨 자라섬 워케이션 센터 가평읍 제방길에 위치한 자라섬 워케이션 센터는 488㎡ 규모로 서울에서 가장 가까운 워케이션 공간이다. 1인 업무 공간, 회의실, 폰부스, 휴게시설을 갖춰 원격 근무에 최적화된 환경을 제공하며, 북한강변의 청정한 자연 속에서 효율적으로 업무를 처리할 수 있다. 자라섬 캠핑장과 연계한 워케이션 관광 상품과 숙박지원금 지급 제도를 운영하며, 가평군 내 숙소 이용 시 약 1박 당 최대 5만 원을 환급 받을 수 있다. 업무 후에는 강변 산책로를 거닐거나 자라섬 일대의 카페와 맛집을 탐방할 수 있다. 서울 근교에서 일과 휴식의 균형을 찾는다면, 자연 속에서 업무를 진행할 수 있는 자라....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
농촌진흥청 블로그 EVENT 당첨자 발표
농촌진흥청 블로그 EVENT 당첨자 발표 이벤트 상품 이디야커피 HOT 아메리카노 1잔 (30명) 당첨자되신 분들은 아래 폼으로 연락처를 남겨주시면 쿠폰을 발송해드립니다. 1월 30일까지 입력완료해주세요. https://naver.me/GmtPNnOa - 유의사항 ㅇ수집된 개인정보는 경품발송 이외의 목적으로 사용되지 않으며 이벤트 종료 후 파기됩니다. ㅇ잘못된 개인정보 제공으로 인한 오발송 시 재발송은 불가하며, 중복 참여 시 1 건만 인정됩니다. ㅇ경품은 실제 이미지와 다를 수 있으며, 수급 사정에 따라 경품이 변경될 수 있습니다. #농촌진흥청 #블로그 #농다락 #이웃추가 #공유 #인증 #친구추천 #이벤트 #쿠폰 #커피 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
수박이 안 깨지는 이유?
농촌진흥청이 개발한 ‘친환경 접이식 포장재’ 이야기 온라인으로 농산물을 주문하는 일이 일상이 된 요즘, “수박 배송 왔는데 깨졌어요”라는 말, 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 특히 수박처럼 크고 무거운 대형 과일은 배송 중 충격이나 눌림에 약해 파손 위험이 큽니다. 농가와 유통업체 모두에게 큰 고민이 아닐 수 없죠. 이런 현장의 목소리에 응답해 농촌진흥청이 ‘대형 과일류 파손을 줄이는 친환경 접이식 포장재 디자인’을 개발했습니다. 온라인 유통이 늘수록, 포장은 더 중요해집니다 최근 신선 농산물의 온라인 유통 규모는 빠르게 증가하고 있습니다. 그만큼 택배 유통 과정에서 발생하는 충격·압축·흔들림 문제도 함께 커지....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
온실의 에너지... 눈으로 보다
온실 에너지 최적화의 첫걸음 '젬스(GEMS)' 겨울철 난방비, 농가의 가장 큰 고민 겨울철 시설농업은 에너지 비용과의 싸움입니다. 특히 열에너지 비용은 전체 경영비의 20~30%를 차지할 만큼 농가에 부담이 큽니다. 농가 소득을 높이기 위해서는 난방 에너지를 효율적으로 소비하여 에너지 비용을 절감하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 전기나 유류 등 에너지 소비량을 정확하게 모니터링하는 것이 필요합니다. 그러나 많은 농민이 경험에 의존해 난방기, 환기팬 등 환경 설비들을 조절하지만, 정확히 어디서 얼마만큼의 에너지가 쓰이는지는 알기 어려웠습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 농촌진흥청은 온실의 에너지 흐름을 실....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
치유농장은 언제나 봄
2025 농업·농촌 스토리텔링 콘텐츠 공모전 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
참기름 한 방울, 엄마 사랑 한 방울
2025 농업·농촌 스토리텔링 콘텐츠 공모전 “으악! 엄마, 할매 여기 벌레, 어떡해! 한 마리 밟았어.” 달랑달랑 농로를 걷고 있던 열 살 남짓한 여자아이의 앙칼진 목소리에 참깨 꼬투리 위에 앉아 있던 잠자리가 놀라서 날아갑니다. “아이고 우리 딸 놀랐구나. 올해는 깨벌레가 많더라.” 밭에 일 나가신 엄마를 찾아 나섰다가 오동통한 참깨 벌레를 밟고 호들갑을 떨었던 일이 생각납니다. 유난히 크고 연둣빛 색이 고왔던 참깨벌레는 잊을 수가 없습니다. 40년 전에는 농약이 없었는지, 형편이 어려웠는지 모르겠지만 할머니와 엄마는 어린아이의 눈에는 한없이 징그러웠던 참깨벌레를 일일이 손으로 잡아내셨어요. 길가로 던져놓은 깨벌레를....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
땅에서 일어나 사람에게 닿기까지,한 사람의 진심이 만든 농산물 유통의 길 | 농업회사법인㈜ 스톤 양예나 대표
땅에서 일어나 사람에게 닿기까지, 한 사람의 진심이 만든 농산물 유통의 길 농업회사법인㈜ 스톤 양예나 대표 창원에서 함안으로 ‘굴러온’ 한 사람이 있었다. 저렴한 임대료를 보고 시작한 작은 카페는 어느새 마을의 소통 허브가 되었고, 그곳을 찾은 멜론 농부 한 사람이 양예나 대표의 삶을 완전히 바꿔 놓았다. 잘 팔리지 않던 B급 멜론 한 통에서 시작된 유통 사업은 점차 쌀까지 확장되었고, 결국 500곳의 거래처를 잇는 농업회사법인㈜ 스톤으로 성장했다. 하루하루를 성실하고 정직하게 쌓아 올리며 스스로의 길을 넓혀가고 있는 양예나 대표의 이야기다. 굴러온 돌, 마을의 중심이 되다 이제는 고향 창원보다 함안이 더 정겹다는 양....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
미래농업의 전환점에서,농업인을 향한 약속
미래농업의 전환점에서, 농업인을 향한 약속 농촌진흥청 이승돈 청장 2025년 취임 첫해를 숨 가쁘게 보낸 이승돈 청장은 2026년을 ‘미래농업 전환의 원년’으로 삼아, 농업인의 삶을 바꾸는 연구와 정책을 예고한다. AI·데이터 기반 농업부터, 글로벌 협력, 현장 중심의 혁신까지. 이승돈 청장이 바라보는 대한민국 농업의 내일을 물었다. 2026년 새해를 맞아 독자 여러분께 인사 부탁드립니다. 안녕하세요, 그린매거진 독자 여러분! 2026년 병오년, 붉은 말의 기운이 힘차게 떠오르는 새해가 밝았습니다. 새해 복 많이 받으십시오! 지난 한 해 동안 우리 농업과 농촌을 지켜주신 농업인 여러분, 현장에서 함께 애써주신 모....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
과수화상병, 겨울철 선제 예방이 핵심입니다!
4월까지 ‘집중 예방 기간’ 운영… 겨울철 궤양·의심주 제거가 핵심 사과와 배 재배 농가라면 매년 가장 주의해야 할 병해 중 하나가 바로 과수화상병입니다. 농촌진흥청은 봄철 과수화상병의 대규모 확산을 막기 위해 오는 4월까지를 ‘과수화상병 집중 예방 기간’으로 정하고 전국 과수 농가에 선제적 예방 관리를 당부하고 있습니다. 겨울철 관리가 중요한 이유 병원균은 ‘궤양’에서 겨울을 납니다. 과수화상병 병원균은 나무의 궤양 부위에서 월동한 뒤, 봄철 기온이 **18~21℃**로 오르면 다시 활동을 시작합니다. 이 때문에 겨울철은 과수화상병을 육안으로 확인하고 제거할 수 있는 가장 중요한 시기입니다. 잎이 없는 겨울에는 나무....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
‘무인 자율형 축사’ 현실이 될까? …AI·로봇시대 축산 스마트팜
축산 스마트팜 기술, 어디까지 왔을까 최근 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 로봇 같은 첨단 기술이 빠르게 발전하면서 공장, 물류, 유통 등 다양한 산업에서 디지털 전환이 활발히 이루어지고 있다. 예를 들어, 독일의 지멘스는 ‘스마트 공장’을 통해 생산 과정에서 자동화와 데이터 분석을 도입해 불량률을 크게 줄였고, 테슬라는 로봇과 실시간 데이터 분석을 통해 생산 속도를 높였다. 또한, 아마존은 물류센터에 로봇을 도입해 운영을 자동화했고, 월마트는 빅데이터를 활용해 재고를 관리하고 자율주행 배송도 실험 중이다. 이처럼 디지털 기술은 산업의 경쟁력을 높이고 고객 서비스를 개선하는 데 큰 역할을 하고 있으며, 축산업에서도....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
한 눈에 보는 2026년 트렌드 키워드
2026년 우리 식탁과 농업, 그리고 삶의 방식 전반에 새로운 변화의 신호가 포착되고 있다. 단백질 시대를 잇는 ‘섬유질’의 부상, 여성 농업인의 역할을 재조명하는 국제적 선언, 그리고 스스로 건강을 설계하는 역량을 의미하는 '건강지능 HQ'의 등장까지. 2026년의 키워드는 우리의 일상과 미래를 새롭게 다시 쓰고 있다. 건강 기능 식품의 다음 키워드 ‘섬유질’이 뜬다! 유기농 식품 기업 ‘홀푸드 마켓(Whole Foods Market)’ 이 발표한 2026 식품 트렌드의 핵심 키워드는 바로 ‘섬유질(Fiber)’이다. 단백질 중심 식단이 한 시대를 이끌었다면, 이제는 장 건강이 그 자리를 이어받고 있다. 섬유질은 장내 환경을 개선하고 소....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
경기도농업기술원 치유농업센터 & 서울시 치유농업센터
경기도농업기술원 치유농업센터 자연이 건네는 위로 잔디밭을 걸으며 따스한 햇살을 느끼고, 다양한 체험을 통해 자연과 교감하는 시간을 갖는다. 농업이 만드는 새로운 치유의 길 경기도는 전국에서 가장 먼저 치유농업의 가능성을 알아본 곳이다. 2019년 전국 최초로 '경기도 치유농업 육성 및 지원 조례'를 제정하며 제도적 기반을 마련했고, 2023년에는 전국 최초로 치유농업 전담 조직을 구성하고 전문 인력을 배치했다. 현재 경기도 31개 시·군 중 23곳이 치유농업 조례를 제정하며 함께 이 길을 걷고 있다. 경기도농업기술원 치유농업센터는 6,905.5㎡ 규모의 치유 쉼터와 정원, 실내 교육시설과 치유 온실을 갖추고 있다. 이곳....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
블로그<농다락> 이웃추가 이벤트 (~1.21)
농촌진흥청 블로그 EVENT 블로그 과 친구하고 선물 받자! 농촌진흥청 블로그 이웃추가 인증샷을 남겨주시면 추첨을 통해 30분께 선물을 드립니다! 참여 방법 ➀ 농다락 이웃추가하기 ② 농다락에서 관심있게 본 게시글(3개)에 공감+댓글 남기기 ③ 본 이벤트 게시글에 댓글로 ➀+②의 인증 이미지(캡처/사진) 등록하기 * 처음 참여 댓글에 대댓글로 모두 작성해주세요! * 게시글 3개 이상 참여, 이웃 소환하면 당첨 확률 UP! 이벤트 기간 2026년 1월 14일(수)~1월 21일(수) 당첨자 발표 2026년 1월 23일 이벤트 상품 이디야커피 HOT 아메리카노 1잔 (30명) - 유의사항 ㅇ수집된 개인정보는 경품발....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
어떤 식물이 나와 잘 맞을까?
반려식물 추천 서비스로 딱 맞는 식물을 찾아보세요! 집 안에 초록을 들이고 싶지만 “내가 식물을 잘 키울 수 있을까?”, “어떤 식물이 우리 집 환경에 맞을까?” 고민해본 적 있으신가요? 이런 고민을 한 번에 해결해 줄 맞춤형 반려식물 추천 서비스가 나왔습니다! 농촌진흥청이 개인의 성향과 생활환경을 반영해 나에게 꼭 맞는 반려식물을 추천해 드려요 반려식물, 이제는 ‘나에게 맞게’ 키우는 시대 최근 반려식물에 대한 관심이 크게 늘고 있습니다. 농촌진흥청 조사에 따르면 **성인 10명 중 7명(72%)**이 반려식물을 기르고 있고, 반려식물 산업 규모도 2조 원을 훌쩍 넘는 수준으로 성장했는데요. 하지만 식물 종류가 다....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
사람의 사연을, 권리를, 자리를변호하는 사람 | '이상한 변호사 우영우' 원작자 신민영 변호사
사람의 사연을, 권리를, 자리를 변호하는 사람 '이상한 변호사 우영우' 원작자 신민영 대표변호사 국선전담변호사에서 금융·부동산 전문 변호사로, 나아가 법정에서의 경험을 책과 드라마로까지 확장해온 길. 신민영 변호사의 행보는 분야는 달라져도 중심은 늘 같았다. 사람을 이해하고, 그 곁을 지키는 일을 흔들림 없는 업으로 삼아온 여정이었다. 신민영 변호사의 경력은 묵직하다. 서울대학교 법과대를 졸업하고 2006년 제48회 사법시험에 합격한 뒤, 사법연수원을 거쳐 2012년부터 2018년까지 국선전담변호사로 활동했다. 그 기간 동안 그는 형사 사건 1,000건, 국민참여재판 50건 이상을 맡았다. 법조인의 이력에서 ‘형사 사건....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
✅전통 작물 들깨의 진화, 호흡기 건강을 위한 ‘숨들’ 이야기
차, 음료, 분말, 보조제 등 다양한 산업 분야로 확장 추진 봄철의 황사와 미세먼지, 겨울철의 건조한 공기 때문에 “숨쉬기가 힘들다"라는 말을 자주 하게 됩니다. 특히 최근 대기질 악화로 비염, 기관지염, 천식과 같은 호흡기 질환이 늘어나면서 먹는 음식으로 호흡기 건강을 지키려는 분들이 많아졌습니다. 이러한 상황 속에서 농촌진흥청 국립식량과학원에서는 호흡기 건강을 지키는 새로운 기능성 작물 잎들깨 ‘숨들’을 개발했습니다. ‘들깨’, 영양과 기능성을 모두 가진 우리의 전통 작물 들깨(Perilla frutescens)는 예로부터 참깨와 달리 독특한 향취로 한민족과 중국의 조선족만이 이용해 온 고유 작물로 우리 몸에 필요한 영....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
RDA승용마, 과학과 현장이 만든 새로운 가능성
RDA승용마, 과학과 현장이 만든 새로운 가능성 국산 승용마 ‘RDA승용마’가 탄생하기까지는 단순한 품종 개량을 넘어, 한국의 지형·생활문화·승마 환경을 고려한 세밀한 연구와 현장 실증이 함께했다. 제주 초지에서의 방목 사육, 공공부문 최초 도입을 통한 실용성 검증, 그리고 말의 성장 과정까지 분석하는 과학 연구가 더해지며 국산 승용마 개발은 새로운 단계에 접어들고 있다. RDA승용마의 탄생 국산 승용마 RDA승용마는 우리 고유 품종인 제주마와 경주마 ‘더러브렛’을 교배해 한국인의 체형과 생활 승마 환경에 맞춰 개량한 말이다. 제주마는 체고 115~125cm로 작으나 강건한 특성이 있으며, 더러브렛은 160cm 이상으로 크고 민첩해....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
K-농업기술로 세계와 함께 성장합니다
농촌진흥청, KOPIA 센터 소장 5명 공개모집! “우리 농업기술이 세계 곳곳에서 희망이 된다면?” 농촌진흥청이 개발도상국 농업 발전을 이끌어갈 KOPIA 센터 소장을 공개 모집합니다. ✨ KOPIA란? KOPIA(Korea Partnership for Innovation of Agriculture)는 농촌진흥청이 주관하는 해외농업기술개발 국제협력사업으로, 협력국 현지에 맞는 농업기술을 개발·보급해 ✔ 농업 생산성 향상 ✔ 소농 소득 증대 ✔ 세계 식량안보 강화 를 목표로 하고 있습니다. 이번에 선발하는 국가는? 이번 공개모집을 통해 총 5개국, 5명의 KOPIA 센터 소장을 선발합니다. 네팔 도미니카공화국 세네갈 에콰도르 ....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
RDA 승용마 국산 말 산업의 새로운 기준을 만들다
RDA승용마 국산 말 산업의 새로운 기준을 만들다 국립축산과학원 난지축산연구센터 최재영 농업연구사 생활 승마의 대중화를 위해, 국립축산과학원 난지축산연구센터는 2009년부터 수입마와 퇴역 경주마를 대신할 ‘국산 승용마’ 개발에 꾸준히 매달려왔다. 그 결과 1세대를 시작으로 현재 3세대까지 연구가 이어졌고, 이 말들은 이제 단순히 탈 수 있는 말을 넘어 사람의 몸과 마음을 함께 보듬어주는 존재로 진화하고 있다. 그 한가운데에서 RDA승용마 개발을 이끌고 있는 사람이 바로 최재영 농업연구사다. 국산 승용마, 아무도 가지 않은 길을 열다 국내 승용마 시장은 오랫동안 수입마와 퇴역 경주마가 중심이었다. 그러나 이 말들은 체고....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
K-버섯, 세계 시장을 다시 두드리다
신품종·가공제품으로 수출 판로 넓히는 농촌진흥청의 도전 버섯, 건강식품의 대명사이자 우리 식탁에 늘 오르는 친숙한 농산물인데요. 하지만 세계 시장에서는 최근 몇 년간 쉽지 않은 시간을 보내고 있었습니다. 수출 품목과 국가가 일부에 집중되면서 성장에 한계가 있었기 때문이죠. 이런 상황 속에서 농촌진흥청이 새로운 해법을 들고 나섰습니다. 바로 ‘신품종’과 ‘가공제품’, 그리고 수출국 다변화입니다. 답은 ‘다양성’에 있었다 이색 버섯 신품종 4종 발굴 농촌진흥청은 농업인, 육종가와 함께 현장에서 검증된 수출용 버섯 신품종 4종을 발굴했습니다. 황금 팽이버섯 ‘아람’ 아시아 시장에서 선호하는 황금빛 색감에, 항산....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
'경상도' 워케이션&런케이션 핫플
항구도시에서 만나는 새로운 업무 방식 부산 워케이션 거점센터 부산항이 내려다보이는 오션뷰와 옛 도심의 정취를 느낄 수 있는 시티뷰, 두 가지 매력을 모두 즐길 수 있는 부산 워케이션 거점센터. 약 60명이 동시에 이용할 수 있는 규모로, 1인 전용 업무 공간은 물론, 테라스·화상 회의실 등 다양한 시설이 마련되어 있다. 라운지에서는 업무와 함께 자유로운 네트워킹이 가능하다. 또한 부산형 워케이션 프로그램은 거점센터 외에도 여러 위성센터와 파트너십 공간을 자유롭게 이용할 수 있도록 운영된다. 중구·동구·서구·영도구·금정구 등 지역별로 연계된 숙박시설을 통해 장기 체류형 근무도 가능해, 일과 여행이 자연스럽게 어우러지는....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
아삭함과 부드러움을 동시에? 새 단감 품종 ‘봉황’
연시와 아삭함을 동시 즐기는 ‘봉황’ 눈 건강에 좋은 껍질째 먹는 ‘진홍’ 최근 세계 감 산업은 품종 다양화와 고품질화를 중심으로 빠르게 변화하고 있다. 일본과 스페인은 고당도·대과형 품종을 중심으로 프리미엄 시장을 확장하고 있으며, 특히 스페인은 ‘Rojo Brillante’를 중심으로 원산지 명칭 보호 제도(DOP)인 리베라 델 슈케르(Ribera del Xúquer)를 통해 지역 감 브랜드 ‘Persimon DOP’ 구축하였다. 이를 통해 ‘씨 없고 고품질의 스페인산 감’이라는 인식이 자리 잡게 하여 EU 내 프리미엄 시장을 넓히고 유럽 내 단감 소비 확대해 크게 기여하고 있다. 한편, 중국은 최근 5년간 감 가공품(곶감 등) 수출액이 크게 늘어 생과....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
해발 600m에서 익어가는 것들 | 지리산피아골식품 김미선 대표
해발 600m에서 익어가는 것들 지리산피아골식품 김미선 대표 해발 600m, 시간의 속도가 느리게 흐르는 산골에서 김미선 대표는 장을 익히고 삶을 익히며 버티는 법을 배워왔다. 고로쇠 수액 한 방울, 온도 1도, 소비자의 한마디까지 놓치지 않는 이곳의 장은 자연과 사람이 함께 겪어낸 시간의 결과물이다. 피아골에서 시작된 장 빚는 시간 지리산 피아골에서 태어나고 자란 김미선 대표는 식당을 운영하던 부모님 곁에서 늘 직접 만든 음식을 보며 자랐다. 장은 어머니에게서 배웠고, 자연스레 대학 졸업 후 곧바로 창업의 길을 선택했다. 당시만 해도 장류 시장에는 이미 강자들이 즐비했다. 후발주자로 뛰어들기 위해 그는 ‘어떻게 하면 차별....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
팥이 이렇게 힙했어? 동짓날에 만나는 겨울 푸드
동짓날, 따끈한 팥 한 그릇에 담긴 겨울 건강 이야기 一年 중 밤이 가장 길고, 해가 가장 짧은 날 동지(冬至). 예로부터 우리 조상들은 이 날이 지나면 다시 해가 길어진다고 믿으며, 팥죽을 쑤어 가족·이웃과 나누고 한 해의 액운을 물리치길 기원했습니다. 단순한 풍습처럼 보이지만, 여기엔 겨울을 건강하게 나는 지혜가 담겨 있습니다. 그 중심에 있는 식재료가 바로 팥입니다. 겨울에 더 빛나는 우리 팥의 힘 팥은 예부터 ‘붉은 곡식은 나쁜 기운을 막는다’고 전해져 왔지만, 과학적으로 살펴봐도 겨울철에 꼭 챙기면 좋은 영양소가 풍부합니다. ✔ 비타민 B1이 풍부해 피로 회복에 도움 ✔ 사포닌·콜린 성분이 혈중 콜레스테롤·중성지방....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
얼어붙은 땅 위에서,꽃의 가능성을 피워내는 연구자
얼어붙은 땅 위에서, 꽃의 가능성을 피워내는 연구자 국립원예특작과학원 북부원예시험장 권오현 농업연구사 눈보라가 매서운 철원에서도, 꽃을 피우기 위한 연구를 멈추지 않는 연구자가 있다. 권오현 농업연구사는 혹한 속에서도 피어날 꽃을 위해, 그리고 현장의 농업인과 함께 웃을 수 있는 봄을 위해, 오늘도 묵묵히 자신의 자리를 지키고 있다. 북부의 겨울에도 피어나는 화훼, ‘선발’로 길을 찾다 권오현 농업연구사는 대한민국의 최전방, 철원에 위치한 북부원예시험장에서 정원과 경관에 활용할 수 있는 화훼류의 ‘추위 적응성’을 연구하고 있다. 혹한의 환경에서도 피어나는 꽃, 그 가능성을 탐구하는 일이 바로 그의 연구다. 최근....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
‘아마(亞麻)’의 세계: 다양하게 쓰이는 친환경 섬유 이야기
식·의약 소재, 섬유, 제지 등 활용도 많아 건강이나 요리에 관심이 많다면 참기름·들기름·올리브유와 함께 ‘아마씨유’를 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 또 여름이면 시원한 리넨 옷을 즐겨 입지요. 오늘은 이 두 세계—주방과 옷장—를 잇는 식물, 바로 아마(Flaxseed, 학명: Linum usitatissimum)를 소개합니다. 우리가 미처 몰랐던 아마의 다양한 쓰임새를 한 번에 정리해 드릴게요. 아마(Linum usitatissimum)란? 아마는 섬유와 기름을 동시에 주는 ‘아주 유용한(라틴어 usitatissimum)’ 한해살이 작물입니다. 전 세계에서 재배되며, 2019년 기준 약 73.8만 톤이 생산되었고 중국·미국·벨기에가 주요 생산국으로 알려져 있습니다. 아마씨는....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
건강을 넘어 몸의 리듬을 세우는 문화로
건강을 넘어 몸의 리듬을 세우는 문화로 최근 ‘저속 노화’와 ‘건강한 식습관’이 새로운 라이프스타일로 자리 잡으면서, 일상 속에서 혈당 관리를 실천하는 젊은 세대가 늘고 있다. 예전에는 ‘혈당’ 하면 당뇨병 환자에게만 중요한 수치로 여겨졌지만, 이제는 하루의 컨디션과 에너지, 장기적인 건강을 가늠하는 지표로 인식되고 있다. 혈당, 건강을 넘어 건강의 언어가 되다 혈당(血糖)은 말 그대로 ‘혈액 속에 포함된 당’, 즉 포도당의 농도를 뜻한다. 포도당은 우리가 섭취한 탄수화물이 분해되어 만들어지는 물질로, 뇌와 적혈구가 움직이는 데 필요한 에너지의 근원이 된다. 병원에서 “혈당 검사를 했다”는 말은 혈액 속 포도당의....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
밀 새싹으로 마음이 건강해지는 시간
농촌진흥청, 노년층 정신건강 개선 효과 ‘과학적으로 입증’ 고령화가 빠르게 진행되면서 **‘얼마나 오래 사느냐’보다 ‘어떻게 행복하게 사느냐’**가 더 중요한 시대가 되었습니다. 특히 노년기 우울감과 스트레스는 개인 문제를 넘어 사회 전체가 함께 고민해야 할 과제로 떠오르고 있는데요. 이런 가운데 농촌진흥청이 **‘밀 새싹을 활용한 치유농업 프로그램’**을 통해 노년층 정신건강 개선 효과를 과학적으로 입증해 주목받고 있습니다. 농업이 주는 위로, ‘밀 새싹 치유농업 프로그램’ 농촌진흥청 국립식량과학원은 전북사회서비스원과 협력해 61~74세 활동적 은퇴 노인 25명을 대상으로 ‘밀밭 길 추억 따라 소곤....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
AI 융합으로 더 커가는 농업, 함께 행복해지는 농촌
2026 중점 추진과제로 살펴보는 농촌진흥청의 약속 농업은 지금 큰 전환점에 서 있습니다. 기후위기, 인력 부족, 고령화라는 현실 속에서도 기술과 현장, 그리고 사람을 연결해 새로운 길을 만들어가고 있는데요. 농촌진흥청은 **‘AI 융합으로 더 커가는 농업, 함께 행복한 농촌’**을 목표로 2026년을 향한 중점 추진과제를 차근차근 준비하고 있습니다. 오늘은 그 내용을 현장 중심 · 미래 대응 · 균형 성장이라는 세 가지 키워드로 나누어 소개해 드릴게요. ① 현장 중심｜농업인의 안전과 생산성을 동시에 농업은 무엇보다 현장이 중요합니다. 그래서 농촌진흥청은 농업인이 실제로 체감할 수 있는 변화에 초점을 맞췄습니다. 농업인 안....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
제주특별자치도 농업기술센터 & 강원특별자치도 농업기술원
제주특별자치도 치유농업센터 제주에서 전하는 맞춤형 초록 프로그램 잔디밭을 맨발로 걸으며 따스한 햇살을 느끼고, 다양한 체험을 통해 자연과 교감하는 시간을 갖는다. 제주의 자연에서 만나는 치유의 시간 제주 서귀포시 남원읍에 위치한 제주특별자치도 치유농업센터에서는 제주의 자연을 그대로 담은 치유 프로그램이 운영되고 있다. 잔디밭 위에서 어르신들이 맨발로 풀을 밟으며 직접 심은 꽃이 얼마나 자랐는지 살펴보고, 꽃잎으로 자신의 이름을 써보는 풍경이 일상처럼 펼쳐진다. 제주특별자치도 농업기술원은 2023년부터 ‘제주치유농업센터’를 본격적으로 운영 중이다. 서귀포 농업기술센터 내 499㎡ 규모로 조성된 이곳은 치유농....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
해충을 잡는 자연의 파수꾼, 기생벌 이야기
환경생물 독성시험법 이야기 농업인의 숨은 조력자, 천적 곤충 농업 현장에서 큰 골칫거리 중 하나는 해충입니다. 진딧물과 총채벌레 같은 해충들은 작물의 양분을 빼앗고 병을 옮기며 수확량을 크게 떨어뜨립니다. 자연에는 이러한 해충들의 밀도를 조절해 주는 다른 곤충들이 있습니다. 바로 천적(天敵) 곤충입니다. 천적 곤충에는 해충을 잡아먹는 포식성 천적과 해충을 기주로 삼는 기생성 천적이 있습니다. 포식성 천적에는 노린재, 딱정벌레, 무당벌레, 풀잠자리 등이 있으며, 기생성 천적에는 기생벌과 기생파리 등이 있습니다. 생물학적 방제에 중요한 천적 곤충 중 하나는 기생벌입니다. 기생벌은 해충의 몸속에 알을 낳고, 유충이 해충....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
한 권의 만화, 한 접시의 상상! 상상과 현실 사이의 요리를 빚는 셰프 | 조광효 셰프
한 권의 만화, 한 접시의 상상 상상과 현실 사이의 요리를 빚는 셰프 조광효 셰프 만화책을 뒤적이며 떠올린 맛, 만화방에서 태어난 떡볶이, 그리고 지금은 짜장면의 새로운 공식을 찾는 실험실까지. 조광효 셰프의 요리는 늘 상상과 현실 사이를 부지런히 뛰어다닌다. 넷플릭스 시리즈 〈흑백요리사〉 속, 각자의 사연을 품은 셰프들 가운데 단연 시선을 끈 인물이 있었다. 요리를 독학으로 배운 조광효 셰프. 그에게 요리의 교과서는 학교가 아니라 ‘만화책’이었다. 학창 시절, 늘 만화를 끼고 살았던 소년은 자연스레 미술대학으로 진학했고, 졸업 후에는 자전거 회사에서 제품 디자이너로 일했다. 그러던 어느 날, 감성 만화방이 인기를 얻....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
스마트팜 기반 양송이 로봇 자동수확 알고리즘 개발
농촌의 일손 부족, AI·로봇 기술이 해결합니다! 양송이 농사는 생각보다 섬세한 손길이 필요한 분야입니다. 버섯 하나하나가 크기·색·갓 개화 시기가 모두 다른 탓에 숙련된 농부의 눈과 손이 요구되죠. 하지만 농촌의 인력난은 갈수록 심해지고, 노동 강도도 만만치 않습니다. 이 문제를 해결하기 위해 농촌진흥청과 충남농업기술원이 손잡고 스마트팜 기반의 양송이 로봇 자동수확 알고리즘 개발 연구를 시작했습니다! 이제 “양송이를 사람이 아닌 로봇이 따는 시대”가 열리고 있습니다. 왜 양송이는 ‘로봇 수확’이 필요할까? 양송이는 외형과 생육 단계가 개체마다 달라 수확 적기 판별이 매우 까다로운 작목입니다. 농부는 매일 수....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
단백질 풍부한 ‘홍잠’, 체중 관리에 도움!
농촌진흥청 연구로 과학적 효과 입증 최근 농촌진흥청이 발표한 연구 결과에 따르면, 단백질 함량이 높은 누에 ‘홍잠(弘蠶)’이 체중 감소와 간 건강 개선에 효과가 있는 것으로 확인되었습니다. 홍잠이란 무엇일까요? ‘홍잠’은 **누에가 고치를 짓기 직전 단계(5령 7~8일)**의 익은누에(숙잠)를 쪄서 동결건조한 것입니다. 이 시기의 누에는 단백질이 전체 영양성분의 70% 이상을 차지하며, 특히 글리신(10.4%) 알라닌(8.4%) 세린(6.3%) 등의 아미노산이 풍부합니다. 또한 지방의 대부분이 리놀렌산, 올레산 등 불포화지방산으로 구성되어 있어 건강에도 유익합니다. ⚗️ 체중 감소 실험 결과 농촌진흥청과 차의과학대학교 연구팀은 고....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
국산 농산물로 여는기능성 식의약 소재의 미래
국산 농산물로 여는 기능성 식의약 소재의 미래 농촌진흥청은 국내 농산물에 함유된 기능성 성분을 과학적으로 분석하고, 그 결과를 토대로 식의약 소재로 발전시켜 국산 자원의 새로운 가치를 창출하고 있다. 플라보노이드·페놀산·사포닌 등 주요 기능성분 DB 구축에서부터, 참당귀·팥순·흑삼 등 기능성 원료의 인체 적용 시험, 그리고 감초·황기·병풀 등 국산 작물의 재배 표준화까지. 농촌진흥청은 ‘기능성 식의약 소재 국산화’를 통해 국민 건강과 미래 산업의 경쟁력을 동시에 키워가고 있다. 한국형 농식품 기능성분 DB 농촌진흥청은 국민의 건강한 식생활을 지원하고, 식품의 기능 성분에 대한 정보 요구를 충족하기 위해 ‘한국형 농식....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
논에서 탄소를 깎다! 미래농업을 여는 그린라이스 혁명
지구의 온도를 낮추는 그린라이스 연구 기후변화는 전 세계적으로 농업 생산의 불확실성을 높이고 있다. 우리나라도 최근 폭우, 폭염, 가뭄 등 이상기상으로 인해 농업뿐 아니라 전 산업 분야에 막대한 손실을 받았다. 지구온난화는 더 이상 미래의 이야기가 아닌 우리가 직면하고 있는 위기이다. 이를 막기 위해 국제사회는 2015년 파리협정을 체결하고, 지구 평균기온 상승을 산업화 이전 대비 1.5℃ 이내로 억제하기 위한 공동의 노력을 다짐했다. 우리나라 역시 2050 탄소중립 비전을 선언하고, 2030 국가 온실가스 감축목표(NDC, Nationally Determined Contribution)를 2018년 대비 40% 감축으로 상향 설정하여 국제적 책무를 수행하고 있....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
우리 땅의 약초로 여는 K-허브의 시대!
우리 땅의 약초로 여는 K-허브의 시대! ㈜서흥헬스케어 박금덕 대표 국산 약초의 힘이 건강기능식품으로 새롭게 피어나고 있다. 농촌진흥청의 연구성과를 토대로 (주)서흥헬스케어가 우리 땅의 약초를 활용한 전립선 건강기능식품 상용화를 눈앞에 두고 있다. 과학과 산업이 함께 만들어낸 이번 협업의 결실은, 국산 원료로 세계 시장에 도전하는 ‘K-허브’ 시대의 첫걸음이 되고 있다. 건강한 삶을 설계하는 기업 현대인들에게 ‘건강’은 그 어느 때보다 중요한 화두다. 이때 말하는 건강은 단순히 오래 사는 삶을 위한 필요조건이 아니다. 어떻게 살아가느냐, 즉 ‘삶의 질’을 지켜내는 일이다. 좋은 삶의 질을 유지하기 위해 균형 잡힌 식....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
️ 전국 모든 시군으로 확대!농장 단위 맞춤형 ‘기상재해 조기경보서비스’가 달라진다
농장 단위 기상재해 정보, 전국 155개 시군으로 확대… 농업기상재해 조기경보시스템 본격 가동 기후변화가 일상이 된 지금, 농업은 더 이상 ‘날씨 운’에 맡길 수 없습니다. 예측하기 어려운 폭염·폭우·냉해 같은 이상기상은 단 몇 시간 만에 농작물에 큰 피해를 주기 때문입니다. 이러한 피해를 줄이기 위해 농촌진흥청이 ‘농업기상재해 조기경보시스템’을 전국 155개 시군으로 확대 서비스합니다. 2016년 3개 시군에서 시작된 이 시스템이 드디어 전국 농장에 본격적으로 적용되는 것이죠. 농장 단위(30m×30m)까지! 더 촘촘한 기상정보 일반 기상청 예보는 5km×5km 격자 단위의 큰 범위로 제공되기 때문에, 산·계곡·들판 등 지형이 복....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
농업과 환경을 지키는 ‘스마트 물관리’의 모든 것
노지 밭작물 관개를 위한 빗물 활용 강우-유출수 활용 기술 최근 기후변화로 인해 농업 현장은 큰 어려움에 직면하고 있다. 특히 밭작물 재배는 논농사와 달리 물을 인위적으로 공급해야 하는 경우가 많아 가뭄에 취약하다. 비가 오지 않는 기간이 길어지면 작물 생육이 저하되고, 수확량과 품질이 동시에 떨어지며, 이는 농가 소득과 직결되는 심각한 문제를 야기하고 있다. 또한 지하수나 하천수를 무분별하게 사용하면 장기적으로는 수자원 고갈과 환경 파괴로 이어질 수 있어 새로운 대안 마련이 필요하다. 이러한 문제를 해결하기 위해 국립농업과학원 밭농업기계과에서는 강우 유출수, 즉 비가 내릴 때 소류천으로 흘러내리는 빗물에 주목....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
'경기·인천' 워케이션&런케이션 핫플
도시 한가운데에서 찾는 몰입의 시간 올웨이즈 워케이션 센터 송도점 시간과 공간의 제약 없이 일과 휴식을 이어가고 싶다면 올웨이즈 워케이션 센터 송도점이 좋은 선택이 될 수 있다. 24시간 출입이 가능해 각자의 라이프스타일에 맞춰 자유롭게 근무할 수 있다. 흰색과 우드톤의 따뜻한 인테리어로 집중과 휴식을 동시에 도우며, 개인 집중석부터 팀 회의실, 라운지, 휴식 공간까지 다양한 업무 환경이 마련되어 있다. 또한 독서 모임, 피크닉, 자기계발 모임 등 소규모 커뮤니티 활동이 운영돼 업무 외 영감의 시간을 가질 수 있다. 수도권 어디서든 접근성이 좋고, 하루, 일주일, 한 달 단위 선택이 가능해 직장인, 프리랜서, 스타트업 팀 등....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
농업·농촌 스토리텔링 콘텐츠 공모전 수상자 발표
수상자 여러분, 축하합니다! 응모해 주신 여러분, 감사합니다! 다시 한번 '농촌진흥청'과 '아그로플러스'가 함께하는 '2025 농업·농촌 스토리텔링 콘텐츠 공모전'에 참가해 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
땅이 알려준 진짜 답,건강한 땅이 맛있는 쌀을 만든다 | 또바기농원 권오빈 대표
땅이 알려준 진짜 답, 건강한 땅이 맛있는 쌀을 만든다 또바기농원 권오빈 대표 농사를 지은 지 16년, 수많은 실험과 시행착오 끝에 또바기농원 권오빈 대표가 얻은 결론은 단순하지만 분명하다. 기술도, 약도, 비료도 결국 땅이 건강해야 제 역할을 한다는 것. 그래서 권오빈 대표는 오늘도 땅을 고르고, 물길을 다스리며, 미생물이 살아 숨 쉬는 흙을 만든다. 또바기농원의 쌀은 그렇게 태어난다. 쌀 한 톨에 담긴 16년의 실험 부모님이 운영하시던 정미소를 이어받으며, 권오빈 대표의 농업 인생은 자연스럽게 시작됐다. 그러나 시작이 늘 그렇듯, 현실은 녹록지 않았다. “16년 전만 해도 정미소는 꽤 잘 됐어요. 군 제대 후 아버지의 정미소....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
농촌진흥청 공무원 사칭 보이스피싱, 꼭 조심하세요!
최근 농촌진흥청 직원이나 공공기관 관계자를 사칭해 금전을 요구하는 보이스피싱 사례가 지속적으로 발생하고 있습니다. 특히 농업 관련 지원사업, 연구비, 보조금 등을 빌미로 접근하는 수법이 늘어나고 있어 농업인과 국민 여러분의 각별한 주의가 필요합니다. 농촌진흥청이 제공하는 안내 자료를 바탕으로 실제 보이스피싱 수법과 예방법을 쉽게 정리해드립니다. ️♂️ 1. 이렇게 접근합니다! “농촌진흥청 ○○○ 연구사입니다” 사기범들은 실제 존재할 법한 직책이나 수집된 실명을 사용해 농촌진흥청 직원인 것처럼 위장합니다. 대표적인 수법 농촌진흥청에서 보낸 것처럼 위조된 공문을 메일로 보내고 “귀하가 ○○사업 부정....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
농가와 소비자, 모두를 위한 지속 가능한 축산의 길
농가와 소비자, 모두를 위한 지속 가능한 축산의 길 국립축산과학원 가축개량평가과 박원철 농업연구사 맛있고 건강한 고기, 강건한 가축, 그리고 환경 부담을 덜어내는 지속 가능한 축산. 박원철 농업연구사는 이를 위해 유전체 지도와 다중오믹스 분석과 같은 첨단 기술을 활용해 가축의 미래를 연구하고 있다. 부모로부터 어떤 유전자가 전해졌는지 또 어떤 신호가 질병과 육질을 좌우하는지 하나하나 밝혀내며 농가에는 비용 절감과 생산성 향상을, 소비자에게는 안전하고 품질이 고른 축산물을 전하기 위한 길을 열어가고 있다. 유전체 지도로 여는 정밀 축산의 미래 박원철 농업연구사의 연구는 유전체(Genome) 지도를 출발점으로, 전사체....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
제주의 검은 보물, '제주 흑우'가 품은 역사와 과학의 비밀
제주의 시간과 함께 걸어온 흑빛 유산 '제주 흑우' 밤하늘을 담은 검은 보석, 제주 흑우의 매력 속으로 제주도의 특별한 풍경처럼, 밤하늘을 닮은 짙은 검은 털을 가진 신비로운 소, 제주 흑우를 소개합니다. 예로부터 ‘제주의 검은 보물’이라 불리며 귀하게 여겨져 온 제주 흑우는『조선왕조실록』에도 등장합니다. 조선 초기부터 중요한 국가 자원으로 체계적으로 관리되었으며, 왕실의 주요 행사에 빠짐없이 등장했다는 기록이 남아있습니다. 이처럼 제주 흑우는 오랜 역사 속에서 귀하고 특별한 존재로 대접받아 왔습니다. 제주 곳곳에 스며든 소의 흔적: 이름에 새겨진 삶 제주에는 소와 관련된 지명이 다수 남아있습니다. 이는....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
발효의 재발견! 힙해진 한 모금과 한 스푼
발효의 재발견! 힙해진 한 모금과 한 스푼 과거 ‘발효’하면 떠오르는 이미지는 정겨운 시골 마을, 쿰쿰한 향기, 장인 정신 같은 모습이었다. 하지만 최근 발효는 훨씬 젊고 트렌디해졌다. 전통주, 콤부차, 그릭 요거트 등 발효를 기반으로 한 메뉴들이 다채롭게 확산되면서, 발효는 더 이상 전통만의 영역이 아니게 됐다. 이제 발효는 카페 한 구석에서 만나는 디저트로, SNS를 통해 공유되는 라이프스타일로, 건강과 미식의 경계를 잇는 새로운 문화로 자리잡아가고 있다. 골라먹는 재미가 더해지다, 전통주 전통주는 대표적인 발효 음식이다. 쌀이나 보리 같은 곡물에 누룩을 넣어 발효시키면, 당분이 알코올로 전환되면서 술이 탄생한다. 이....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
“맛에 감탄, 모양에 매료”... 국산 밀 빵·과자에 반하다
우리 식탁을 채우는 빵과 과자, 그 속에 ‘국산 밀’이 담긴다면 어떨까요? - 제9회 국산 밀 활용 제과·제빵 아이디어 공모전 성료 - 농촌진흥청은 (사)한국제과기능장협회와 함께 국산 밀가루 소비 확대를 위한 ‘제9회 국산 밀 활용 제과·제빵 아이디어 공모전’을 개최했습니다. 지난 11월 6일, 농촌진흥청 국제회의장에서 열린 이번 공모전에는 전국 제과·제빵 기능장 44개 팀이 참여해 국산 밀로 만든 최고의 작품을 겨뤘습니다. 국산 밀로 만든 “맛과 작품성의 향연” 이번 공모전의 가장 큰 특징은 국산 밀의 품종별 특성을 살려 만든 다양한 제과·제빵 작품이라는 점입니다. 사용된 밀가루는 농촌진흥청의 ‘밀 산업 밸리화 조성 사....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
전 세계 2만 종의 국화, 그 한 송이가 전하는 가을 이야기
‘전세계 2만종’ 국화의 매력 탐구, 가을을 물들이는 다채로운 꽃 국화, 오래된 전통과 함께한 꽃 무더위가 물러가고 선선한 바람이 불기 시작하면, 자연스레 떠오르는 꽃이 있다. 바로 가을의 얼굴이라 불리는 국화다. 국화는 오랜 세월 동안 가을을 대표하는 꽃으로 사랑받아 왔으며, 계절의 변화를 알리고 삶의 여러 순간을 물들이는 상징이 되어왔다. 이러한 국화는 단순히 계절의 꽃을 넘어, 긴 역사를 품고 오늘날까지 우리 곁을 지켜온 우리나라 대표 화훼 작목이다. 우리가 현재 보는 재배종 국화는 약 3,000년 전 중국을 중심으로 여러 야생종이 교잡되어 탄생한 것으로 추정된다. 기원전 500년경의 문헌에도 국화에 대한 기록이 있으....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보
대전광역시 치유농업센터 & 부산광역시 치유농업센터
대전광역시 치유농업센터 행복 농장 & 케어팜 단순히 식물을 심는 경험을 넘어, 자연이 주는 리듬 안에서 마음을 회복하는 시간을 갖는다. 도심 속 나만의 밭에서 찾는 일상의 치유 도심 속에서도 흙내음 가득한 삶을 만날 수 있다면 어떨까. 대전광역시 농업기술센터가 운영하는 행복농장과 케어팜은 바쁜 일상에 지친 시민들에게 작은 쉼표 같은 공간을 선물한다. 행복농장은 시민들이 직접 텃밭을 가꾸며 계절의 변화를 몸으로 느낄 수 있는 공간이다. 매년 봄, 대전 시민이라면 누구나 신청할 수 있으며 면적별로 20㎡ 구획 45개, 10㎡ 구획 65개로 구성되어 있다. 상추, 고추, 배추 같은 작물을 직접 심고 수확하다 보면 먹거리를 얻는....... 가볼만한곳 ,공연 콘서트, 맛집 관광, 여행 코스 추천, 음식 문화 정보,보건소, 생활 정보